Με απόλυτη επιτυχία διοργανώθηκε και ολοκληρώθηκε η διημερίδα
της Βιοτριχωνίδας για το Ελαιόλαδο και τον Ελαιοκομικό τομέα από ειδικούς επιστήμονες.
Παρουσία του Προέδρου κ. Ν. Ψηλού και του Υπεύθυνου Συντονισμού και Επικοινωνίας
κ. Δ. Τραπεζιώτη, οι εξειδικευμένοι επιστήμονες παρουσίασαν πλήθος στοιχείων
για το Ελαιόλαδο και την Ελιά αλλά και τόνισαν τα ισχύρα , μοναδικά χαρακτηριστικά
της περιοχής μας που μας δίνουν ισχυρό προτέρημα έναντι άλλων περιοχών, όσον
αφορά την ποιότητα και τη μοναδικότητα του ελαιόλαδου μας ειδικά εκείνου της κουτσουρελιάς.
Το κεντρικό μήνυμα της διημερίδας αυτής μπορεί να συνοψιστεί
σε τρία μόνο βασικά σημεία: - Έμφαση στην Ποιότητα....
-
Συλλογικότητα - Ομαδικότητα- Σύμπνοια ώστε να αποτελέσει
το λάδι μας μοχλό ανάπτυξης όλης της περιοχής,
-
Επώνυμο προϊόν όχι στο χύμα ελαιόλαδο αλλά τυποποιημένο
από τους παραγωγούς μας, αυτό εν τέλει θα προσδώσει προστιθέμενη αξία και
ευκαιρίες για αγροτική επιχειρηματικότητα, εξωστρέφεια και εν τέλει ανάπτυξη της
περιοχής.
